carbon çeliğinden üretilmiştir, sapı kök ceviz, 21 cm namlu uzunluğu,33 cm tam boy uzunluk, bakımı yapıldıktan sonra paslanmaz çeliğe oranla keskinliği daha yüksektir, paslanmaması için sürekli yağlı tutulmalıdır. Not: satırlarımız fırınlı boya yapıldığı için hemen paslanma yapmaz ama yine de dikkatli olunmalıdır.